Vroeger hadden we thuis al een kippenpark met verschillende kippen en eenden.Af en toe werd een nestje door een hen zelf uitgebroed. Het fascineerde mij en geleidelijk aan kwam er ook een koppeltje witte zijdehoenders bij.
Ik had altijd al graag dwerggeitjes gehad; dit was echter niet mogelijk in ons kleine kippenpark. In september 2008 kocht ik dan toch mijn eerste Sannengeit ‘Sanne’ genaamd. Deze was 3 jaar en drachtig. Het eerste jaar verbleef ze bij mijn pépé in de paardenstal. Hier kreeg ze haar eerste lammeren. Al snel werd de beslissing genomen dat deze 2 vrouwelijke lammeren hier zouden blijven. Wanneer de lammetjes weg waren van bij de moeder ben ik deze als 13 jarige jongen 2 maal daags beginnen melken met de hand. Van deze melk maakten we lekkere pudding en chocolademelk.
In 2009 werd door mijn ouders een weide aangekocht waarop een paardenstal werd gebouwd. Op die manier konden Sanne, Lio en Asa hun intrek nemen dichter bij huis. In het najaar kwam er een geitenbok ‘op bezoek’ om voor nageslacht te zorgen. Vanaf dat jaar waren we vaste deelnemer aan de geitenkeuring in Zulzeke.
Ik volgde toen les in het 4e middelbaar aan het VLIO in Oudenaarde. Een vriend was in het bezit van een broedmachine met de bedoeling eieren uit te broeden. Dit interesseerde mij enorm. Al snel werd dan ook beslist om ook een broedkast aan te kopen om zelf eieren uit te broeden. Broedeieren werden aangekocht om te starten met het kweken van moederdieren. Het eerste haantje dat ik aankocht was een cochin kriel parelgrijs bij iemand in Landegem. Die persoon zei tegen mijn moeder: “madammeke, kippen houden is een ziekte.” Ik kan hem geen ongelijk geven.
Op die manier was het startsein gegeven van een ‘levendige’ hobby die steeds blijft groeien. Ik droomde ervan om van mijn hobby mijn beroep te maken. Na mijn opleiding in het secundair aan het VLIO in Oudenaarde studeerde ik verder aan VIVES in Roeselare. Daar volgde ik de richting Agro-industrie.
Ondertussen had ik buiten mijn schoolse activiteiten ook niet stil gezeten. Met de aankoop van een Cosmo broedmachine was de start van de uitbreiding ingezet. Deze broedmachine had een inlegcapaciteit van 72 broedeieren. Alles gebeurde automatisch; de temperatuur en de regeling van het vochtgehalte.
